About Thinkbig
Sobre Thinkbig
Basque Culinary Center y Think Big Factory, han unido esfuerzos para realizar el prototipo Openarch: Smart tasting en el que se trata de introducir tecnologías emergentes en los procesos gastronómicos.
El objetivo principal del taller va a ser conectar los procesos de elaboración con la degustación, incrementando y aumentando la experiencia gastronómica. Se crearán conexiones que permitan explicar las partes más interesantes del proceso de elaboración a las personas que estén degustando los platos y viceversa. Generando una conexión en tiempo real entre cocineros y clientes. Los propios objetos que participan en la degustación como los platos, vasos, cubiertos, etc. cobrarán vida convirtiéndose en interfaces para interactuar con la información.
El prototipo distribuido bajo licencia creative commons y desarrollado con software libre permite trabajar con proyecciones, cámaras y sensores Kinect. Durante la semana del taller se pondrán en marcha 3 líneas de trabajo e investigación:
1 Interacción y proyecciones sobre la mesa y objetos en la zona de degustación.
2 Proyecciones sobre los paneles que rodean a los comensales.
3 Proyecciones sobre la cocina donde se elaboran los platos.
Expertos y colaboradores:
PKMN
Gorka Cortazar
Arturo Castro
The following text is the transcript of a presentation prepared for the first day of a workshop at Matadero. In collaboration with PKMN, we developed a series of activities during 5 working days (2 hours per day) to end up doing a theatre performance about telecommuting:
I am going to try to put a framework on which to develop this collective creative process; in order to do it in a correct way, it is necessary to establish a common set of principles. It is like the attitude with which to face the process.
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El texto que viene a continuación es la transcripción de una presentación que preparé para el primer día de un taller en el Matadero. En colaboración con PKMN desarrollamos una serie de actividades durante los 5 días de trabajo (2 horas por día), para acabar realizando una función de teatro sobre el teletrabajo:
Voy a tratar de poner un marco sobre el que desarrollar este proceso creativo colectivo, para que salga bien es necesario establecer una serie de principios en común. Es algo así como la actitud con la que afrontar el proceso.
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The rise of design thinking has to do with the grater understanding of the methods and process developed in the design. Processes have been established (analysis -> ideation -> prototype -> iteration -> implementation), and tools have been defined (brainstorming, rapid prototyping, body storming, storytelling, what if …, role-play, desktop walkthrough, service safaris …) in order to transmit and generate truly collective process. This deeper understanding has led to an explosion of applications in and out of design: business, management, services, science, politics, organization … and is supported by the following principles:
+ An holistic resolution of the problems. An approach to the problem from all possible angles. Do not break a problem into parts, but try to cover everything at once.
+ The user is the center of the process (user centered design). It is the common language when working in multidisciplinary teams. The user is the goal and also participates in the process.
+ It is a participatory and collaborative process (co-creation). Everyone can be creative. Creativity is not so much a gift but an ability to listening ideas and articulate them through your experience. The design thinker creates consciously an environment that facilitates the generation and evaluation of ideas in a heterogeneous group of agents.
+ The process is constantly changing: it never repeats systematically and we have to be actively creative with the process itself.
If architecture follows the path which the design has begun, then it will produce very interesting improvements and modifications in both directions.
El auge del design thinking tiene que ver con un mayor entendimiento de los métodos y procesos que se desarrollan en el diseño. Se han establecido procesos (análisis -> ideación -> prototipado -> iteración -> implementación) y definido herramientas (brainstorming, prototipado rápido, bodystorming, storytelling, what if…, roleplay, desktop walkthrough, service safaris,…) con el objetivo de transmitir y generar procesos realmente colectivos. Este conocimiento mas profundo ha desembocado en una explosión de aplicaciones dentro y fuera del diseño: negocios, gestión, servicios, ciencia, política, organización,… y se sustenta sobre los siguientes principios:
+ Una resolución holística de los proyectos. Un acercamiento al problema desde todos los ángulos posibles. No dividir un problema en partes sino tratar de abarcar todo al mismo tiempo.
+ El usuario es el centro del proceso (user centered design). Es el lenguaje común a la hora de trabajar en equipos multidisciplinares. El usuario es el objetivo y participa en el proceso.
+ Es un proceso participativo y colaborativo (co-creation). Todo el mundo puede ser creativo. La creatividad no es tanto un don como la capacidad de escuchar ideas y articularlas a través de tu experiencia. El design thinker genera conscientemente un entorno que facilita la generación y la evaluación de ideas en un grupo heterogeneo de agentes.
+ El proceso está en constante cambio, nunca se repite sistemáticamente y hay que estar preparado para ser activamente creativo con el propio proceso.
Si la arquitectura se suma a este camino que ha comenzado el diseño, se van ha producir mejoras y modificaciones muy interesantes en las dos direcciones.